Il 28 maggio scorso, il Centro di Formazione di Castelfusano ha ospitato "Essere cuoco, Essere Maître", un evento di spicco nel panorama della ristorazione. Ideato dall’Associazione CiboFuturo, il format ha conquistato nel tempo un interesse che va ben oltre i confini locali, coinvolgendo l'intera regione.
La giornata è stata…
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