Il Centro di Castel Fusano si trova sul lungomare di Ostia Lido, a pochi passi dal mare. Il Centro è ben collegato con i mezzi pubblici ed è collocato nella ristrutturata sede dell’ex Enalc Hotel che offre grandi spazi e laboratori attrezzati a disposizione degli allievi ed allieve che lo frequentano.
La vocazione del Centro è da sempre orientata al settore turistico - alberghiero.
I nostri corsi
I nostri spazi
Il Centro dispone di:
- 4 laboratori di pasticceria e panificazione
- 3 laboratori di cucina con postazioni individuali
- 1 aula dimostrativa
- 1 sala ristorante
Le nostre qualifiche
- Qualifica professionale di "Operatore della ristorazione - Allestimento sala e somministrazione piatti e bevande"
- Qualifica professionale di "Operatore della ristorazione - Preparazione degli alimenti e allestimento piatti"
Contatti
Via Bernardino da Monticastro, 3 - 00122 Roma
06.67.66.28.76
E-mail: formazione_castelfusanoalberghiero@cittametropolitanaroma.it
Per informazioni, accoglienza e iscrizioni il personale risponde e riceve:
- dal lunedì al venerdì ore 9:00 - 13:00
- il martedì ulteriore apertura ore 15:00 - 17:00
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Come iscriversi
L’iscrizione si effettua attraverso il sito del Ministero dell'Istruzione dell'Università e della Ricerca - MIUR.
Il codice meccanografico della scuola è RMCF039009
Visita il CMFP
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Allievi in cucina -
Il laboratorio di cucina -
A lezione di "pasta fresca" -
Il laboratorio di cucina con le postazioni individuali -
In cucina -
La sala ristorante con angolo bar -
A lezione di American bar -
Allievi impegnati nella preparazione di un cocktail -
Allieva impegnata nella preparazione di un cocktail -
Tutti in divisa